Чёрная соль не оказалась полезнее обычной, согласно исследованиям

При этом её часто используют в качестве альтернативы поваренной соли Чёрная соль — часть индийской кулинарии. У неё сильный, резкий запах и уникальный вкус умами. В целом она меньше подвергается обработке и содержит больше микроэлементов. © NDTV Зачастую неочищенную чёрную соль считают более полезной, чем поваренную. В ней сохраняются по сравнению с обычной солью магний, кальций, железо. Магний нужен организму для нормальной работы нервов и мышц, …